季節のスープ

となりの台所第2弾

となりの台所第2弾開催しました。 【メニュー】 ・秋鮭のホイル焼き ・桜エビのかきが揚げ ・冬瓜と生ハムの酢の物 ・かきたま汁 ・栗ご飯 桜エビのかき揚げには米粉を使って揚げています。 カラッと揚がって、グルテンフリーなのもうれしいですよね! N先…

ふわふわ卵のかきたま汁

11月の季節のスープは【かきたま汁】です。 葛でとろみをつけた、優しいお出汁の味にほっこりします。 写真は夫がモデルです。 私のエプロンをしています。