塩パンの試作🥐 前回は強力粉100%で作ったけど、今回は 30%ほど薄力粉を加えてみました。 100%はモチモチ感が強くて、それはそれで美味しいんだけど、少し薄力粉を加えるとサクッとした食感になって、ハムサンドにすると あう〰︎😍😍 この配合で決まり!
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