肉まんを作りました。 私は肉まんって言うけど、義理父は豚まんって言います。 中華蒸しパンって言う人もいますよね。（あんまり聞いたことない） ひだがきれいに成形出来てないですね😢 練習します。

福岡県国産小麦のパン教室、おとなりです。 今年の３月くらいから始めた ホシノ天然酵母を使ったパン作りのオンラインレッスンの受講がすべて 終わりました。 ホシノ天然酵母は数年前に別の先生に習ってはいたんですが、 その頃の私は技術も知識もなく、復習…

福岡県中間市、国産小麦のパン教室おとなりです。 １１月23日、占い好きの友人と一緒に占いのイベントに行ってきました。 高校からの友人で美容師のAちゃんのお姉様が、新しくビューティースタジオ なるものをopenされたんですよ！ そこで色んなイベントをや…

クリスマスケーキは生徒様の職場で購入させていただきましたよシンプルなイチゴのショートケーキで可愛いですよね❣️夫婦2人でちょうど良いサイズでした。クリスマスディナーはヨシケイさんで白身魚のポワレとステーキですヨシケイさんはとっても簡単に出来る…

ふるさと納税の返礼品今年は岩手県普代村にしました。返礼品目当てで決めましたが、一緒に同封されていたパンフレットをみてとても素敵な所で感激しました！【青の国】って素敵すぎませんか😆😆 普代村のPRキャラクターの昆布ブラザーズもツボです🤣🤣

イベントで購入した木彫りの人形。ひとめぼれ。即購入。 若い女性の作家さんだったなぁ～💓 もう一つ欲しい♬

今日はハロウィンですね 今年のハロウィンは、新型コロナの影響で、イベントの中止や縮小が相次いでいます。 感染予防をしながら、コロナ禍で迎えるハロウィンを精一杯楽しみましょう さて、おとなりパン教室ではいろいろな植物を飾っています。稲穂は造花で…

もうすぐハロウィンですね🎃 おとなりパン教室でもハロウィンの飾り付けを しています。 玄関横の丸いテーブルに季節の飾り付けをするのが私の楽しみです😊 11月は少し早いですが、クリスマスの飾り付けをしようと思っています🎄

山口のパン屋巡りをした日、 【生き残った者の掟】さんの裏通りに面白そうな商店街が！ ブラブラと商店街を見て回っていると、興味をそそる物を見つけちゃいましたよー 商店街から見える景色 アマビエ様です。 アマビエ様は日本に伝わる妖怪で、病が流行した…

皆さまご無事ですか？ 大型台風10号、テレビの報道もあり準備万端で 守りを固めてましたが、無事通過してくれたので安心しました。 風がビュービュー吹いて、眠れませんでした💦 怖かったですねー😰🌀😰 まだまだ続く台風シーズンにどう備えるのか、 避難所の問題や…

台風10号が福岡にも接近していますね 我が家でも台風直撃に備えて、避難所の確認や 懐中電灯、ラジオなどなどリュックに詰め込みました。 水はどこにも売ってなくて、前もって準備する事の大事さを確認させられました で、台風が来る前にと4日から娘の嫁ぎ先…

サンドイッチが食べたくて、 久しぶりにホシノ酵母で食パンを焼きました。 次の日の朝食は、ハムサンドと卵サンド。 ミネストローネも添えました。 私の大好きな【パンとスープとネコ日和】は パンとスープだけというシンプルなメニューのみ。 そこに登場す…

群ようこさんの小説、【パンとスープとネコ日和】をテレビでみてから パン教室を始めたら、絶対ＢＧＭにすると決めていました。 パンを作っている時には大体これが流れています。