イチジクのカンパーニュが焼けました。 ライ麦粉を15％配合しています。 沢山配合してないので、捏ねる時もそんなにべたつきませんよ。 ライ麦の風味をもっと味わいたい時は、30％程入れるといいと思います。

モンレニオンヴァニラ（エクセラン） 今月のレッスンで使用しています。 とても香りがいいですよ。

しっとり食感のバニラシフォンケーキが焼き上がりました。 モンレニオンヴァニラ（エクセレント）を使用しています。